مواد لازم :

لازانیا............250گرم

پیاز .............1عدد متوسط

فلفل دلمه ای ....1عدد

بادمجان ............1کیلو

گوشت مرغ.......نصف سینه

کره ...................100گرم

گوجه...............5عدد

پنیر پیتزا........به میزان لازم

سس بشامل ...........الیوان

طرز تهیه :

فلفل دلمه و پیاز رو ریز اسلایس میکنیم و سرخ میکنیم بعد گوجه هارو که حبه ای خورد کردیم رو بهش اضافه میکنیم  کمی تفت میدیم طوری که گوجه ها له نشن  .

سینه مرغ رو باکمی پیاز و رب نمک و فلفل میپزیم و بعد از پخت ریش ریش میکنیم وباکره که گذاشتیم اب شده 1دقیقه تفتش میدیم  و به گوجه ها اضافه میکنیم یه همی میزنیم و بادمجونا رو با 1الی 2قاشق اب مرغ  و همینطورنمک و فلفل و ادویه لازانیااضافه میکنیم به مواد درظرفو به مدت 3الی4دقیقه میگذاریم با حرارت پایین  و بعداز گذشت این زمان مایه ما امادس

بریم سراغ لازانیا

طبق دستور ابکش میکنیم زمانی که اب جوش اومد میتونید مقداری سبزیجات بهش اضافه کنید مثل سبزی کوکو یا اش که خوش طمع بکنه ورقه های لازانیارو

بعدا ینکه لازانیا اماده شد ته ظرف پیرکس رو کمی چرب میکنیم و نصف سس بشامل رو ته ظرف میریزیم طوری که ته ظرفو بپوشونه وبعد یک ورقه لازانیا روی سس میگذاریم  کمی از مواد روش میریزیم  وروی مواد هم پنیر پیتزا همینطور تااخر نصف سس بشامل روروی لایه اخر ریخته و روشو پنیر پیتزا میریزیم  و روی ظرفو فویل میکشیم میزاریم توی فر طبقه وسط با حرارت 150درجه 30الی 40 دقیقه بعد این مدت فویل رو برمیداریم شعله بالایی فر رو روشن میکنیم تا روش سرخ بشه ....نوش جان